Учёные сравнили ДНК здоровых худощавых людей и людей с нормальным весом. В итоге такого исследования была выявлена уникальная мутация в гене ALK, характерная только для стройняшек.
Учёные стали проводить эксперименты на мухах дрозофилах и мышах. И исследования показали, что особи с выключенным геном ALK не запасают жир, даже когда едят сверх меры. Кстати, при этом они совершенно не занимаются спортом. Известно, что ALK активен в клетках головного мозга. Именно головной мозг заставляет жировые клетки сжигать энергию, получаемую из пищи, а не запасать её в виде отложений. По мнению учёных, влияние на ген ALK может помочь в борьбе с ожирением.